Куриная грудка - что же может быть еще вкуснее и полезнее, как прием пищи? У нас есть ответ: куриная грудка по нашему рецепту.

Конечно, их в мире существует миллионы и вы наверняка пробовали многие, но мы сторонники простых рецептов. для которых не нужно много усилий. Но это никак не сказывается на вкусе блюда. Так что не пропустите и этот рецепт куриной грудки на сковороде. Получится очень сочно и нужно.

Куриная грудка на сковороде, кадр из видео
Куриная грудка на сковороде, кадр из видео

Ингредиенты:

Куриное филе — 1 шт.;
Лук — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Паприка сладкая молотая — 1 ч.л.;
Черный молотый перец — щепотка;
Чеснок сухой молотый — 1 ч.л.

Приготовление куриной грудки:

1.Делим куриную грудку вдоль пополам, солим каждый стейк с обеих сторон. В растительном масле соединяем паприку, черный молотый перец и сухой чеснок, перемешиваем. Смазываем растительным маслом со специями куриную грудку с обеих сторон. Нарезаем лук кольцами, выкладываем на пергамент.

2.На луковую подушку кладем стейки из куриного филе. На филе выкладываем остатки лука, накрываем второй частью пергамента.

Куриная грудка на сковороде, кадр из видео
Куриная грудка на сковороде, кадр из видео

3.Запечатываем куриную грудку в пергаменте. Аналогично поступаем со вторым стейком. Выкладываем пергамент с курицей на горячую сковороду, накрываем крышкой. Готовим куриные стейки с каждой стороны по 10 минут. После приготовления убираем с куриного мяса пергамент.

Напомним, что сезон настал, а вы еще не пробовали: рецепт нежной молодой картошки в медовом соусе - бедрышки отдыхают.