Соковита і ніжна, як перше кохання: як приготувати смачну курячу грудку на сковороді

Куряча грудка - що ж може бути ще смачніше і корисніше, як їда? У нас є відповідь: куряча грудка за нашим рецептом.

Звичайно, їх у світі існує мільйони і ви, напевно, пробували багато, але ми прихильники простих рецептів. для яких не потрібно багато зусиль. Але це ніяк не позначається на смак страви. Так що не пропустіть і цей рецепт курячої грудки на сковороді. Вийде дуже соковито і потрібно.

Інгредієнти:

Куряче філе - 1 шт.;
Цибуля - 2 шт.;
Сіль - ½ ч.л.;
Рослинна олія - ​​2 ст.л.;
Паприка солодка мелена - 1 ч. л.;
Чорний мелений перець - щіпка;
Часник сухий мелений - 1 ч.л.

Приготування курячої грудки:

1. Ділимо курячу грудку вздовж навпіл, солимо кожен стейк з обох боків. У олії з'єднуємо паприку, чорний мелений перець і сухий часник, перемішуємо. Змащуємо рослинним маслом зі спеціями курячу грудку з обох боків. Нарізаємо цибулю кільцями, викладаємо на пергамент.

2.На цибульну подушку кладемо стейки з курячого філе. На філе викладаємо залишки цибулі, накриваємо другою частиною пергаменту.

3.Запечатуємо курячі грудки в пергаменті. Аналогічно чинимо з другим стейком. Викладаємо пергамент із куркою на гарячу сковороду, накриваємо кришкою. Готуємо курячі стейки з кожного боку по 10 хвилин. Після приготування забираємо з курячого м'яса пергамент.

Нагадаємо, що сезон настав, а ви ще не куштували: рецепт ніжної молодої картоплі у медовому соусі – стегенця відпочивають.