Сливочное масло скоро будет в дефиците: на сколько подскочит цена в супермаркетах и почему

С самого начала полномасштабной войны украинцы несколько раз сталкивались с тем, что какой-то продукт становится дефицитным.

Все мы помним и заоблачные цены на гречку, так как высокой ценой сбивали спрос на эту крупу. А что было с яйцами. когда оккупанты разрушили одну из самых больших птицефабрик в Европе, которая была в Чернобаевке. Как оказалось, теперь такая участь может ожидать и сливочное масло, которое есть в холодильнике у каждого.

Этой новостью поедлился аналитик молочных рынков Максим Фастеев. По словам эксперта, некоторые молочные продукты, которые должны подорожать в течение октября-ноября до 15%, могут увеличиться в стоимости до 25%.

При этом он подчеркнул, что на цену масла будет влиять динамика закупочных цен сырого молока. К тому же закупочная стоимость зависит от баланса спроса и предложения.

"Да, августовская жара отрицательно повлияла на показатели производства сырого молока. Тепловой удар навредил коровам, следствием чего стало падение продуктивности животных продолжительностью в несколько месяцев", - объяснил аналитик.

Он также отметил, что спрос на молочную продукцию в последние месяцы рос. К причинам удорожания относятся внутренний туризм и новая волна возвращения украинцев из-за границы перед началом учебного периода.

Напомним, что яйца уже по 90 гривен: в супермаркетах начался резкий подъем цен после нескольких месяцев падения.

Ранее мы сообщали, что заплатил в кафе и вернул деньги обратно: ПриватБанк запустил выгодную акцию для клиентов.