Скорочення витрат на продукти не обов'язково має бути стресом чи шкодити якості їжі, як заявив фінансовий експерт Іван Осипенко.

У зв'язку з цим експерт поділився практичними стратегіями економії на продуктах, зберігаючи при цьому поживну цінність та смак.

Поради щодо планування та покупок

Складіть список покупок, щоб уникнути імпульсних покупок.

Купуйте сезонні продукти, оскільки фрукти та овочі можуть бути дешевшими до 40%.

Розгляньте можливість оптових закупівель основних продуктів, таких як крупи, олії та овочі, на ринках або в оптових магазинах.

Також беріть участь у програмах лояльності та приділяйте увагу акціям на дійсно необхідні вам товари.

Як рекомендує Іван Осипенко, використовуйте залишки їжі по максимуму, перетворюючи їх на супи, заморожені страви чи закуски.

Відповідність економії дієті

Продукти, крупи
Продукти, крупи

Вегетаріанцям: бобові та крупи найбільш економічні, якщо купувати їх у сухому вигляді; приготування страв наперед на зиму також може знизити витрати.

М'ясоїди: заміняйте м'ясо бобами кілька разів на тиждень, включайте до раціону доступну рибу, наприклад, скумбрію або оселедець, і купуйте молочні продукти оптом.

Домогосподарства, що складаються з однієї людини: плануйте меню на тиждень, готуйте великі порції та заморожуйте залишки на потім.

Сім'ї з дітьми: готуйте порціями на кілька днів, купуйте крупи, макаронні вироби та олії у великій кількості і готуйте домашні альтернативи солодощам.

Так, як зазначає фахівець, дотримуючись цих простих порад, сім'ї можуть без стресу скоротити витрати на продукти, підтримувати збалансоване харчування та «насолоджуватися» різноманітним харчуванням.

Нагадаємо, дефіцит продуктів в Україні та різке зростання цін: запасайтесь на зиму

Раніше «Українці» повідомляли, як вибрати найкращу картоплю на зиму: чим запасатися, щоб потім не шкодувати

Як повідомляли «Українці», коли запасатися картоплею на зиму: наближається цінопад на ключовий продукт