Навіть із настанням літа та похолоданням ночей перець часто продовжує цвісти, даючи можливість довше насолоджуватися плодами. Однак, щоб по-справжньому насолодитися цим пізнім сезонним достатком, городникам слід менше уваги приділяти добривам і більше – поливу.

Одна з найбільших проблем, з якою стикаються перці, – це нестабільна вологість ґрунту. Коли рослини переходять від посухи до раптового рясного поливу, вони можуть зазнати стресу, який призводить до передчасного опадіння квіток і плодів, що розвиваються.

Ця реакція – захисний механізм, але дорого обходиться городникам, які прагнуть продовжити урожай.

Ключ до успіху полягає у підтримці постійного рівня вологості ґрунту – ні надто сухого, ні надто заболоченого. Перці віддають перевагу рівномірно вологому грунту, оскільки коливання вологості створюють стрес, що гальмує розвиток плодів.

Регулярна перевірка вологості ґрунту вкрай важлива, особливо в контрольованих умовах, таких як теплиці або високі грядки, де швидкість випаровування вища. Замість поливу за календарем, стежте за сухістю ґрунту на глибині близько 5-7 сантиметрів і поливайте лише за необхідності.

Використання води, що відповідає температурі ґрунту, допомагає уникнути шоку від коріння рослин. Холодна вода, часто із садових шлангів, може уповільнити процеси всмоктування коренів та поглинання поживних речовин, що негативно позначається на зростанні плодів.

Урожай перцю
Урожай перцю

Для збереження вологи та регулювання температури ґрунту нанесіть шар органічної мульчі навколо рослин перцю. Цей простий крок зменшує випаровування та допомагає корінням підтримувати стабільні умови з меншими зусиллями.

Зі зниженням температури полив слід скоротити, оскільки в прохолодному, вологому грунті коріння менш активне. Надлишок вологи в цей час підвищує ризик розвитку кореневих захворювань, таких як гнилизна, тому контроль стану ґрунту стає ще важливішим.

Полив слід направляти під корінь рослини, щоб уникнути намокання листя та квітів, що може призвести до грибкових захворювань у холодні ночі. Крім того, збирання стиглих перців відразу після дозрівання стимулює рослину спрямовувати енергію на розвиток нових плодів, а не на збереження перезрілих.

Для високих або розлогих сортів опора гілок, що запобігає дотику гілок із плодами із землею, покращує циркуляцію повітря та запобігає розвитку хвороб. Попередній полив рослин напередодні похолодання забезпечить більш тривале збереження тепла у ґрунті, захищаючи коріння від різких перепадів температури.

Ближче до кінця сезону корисно видаляти дрібні бутони і слабкі квіти, щоб рослина могла направити сили, що залишилися на дозрівання плодів до настання заморозків або стійких холодів.

Ретельно регулюючи полив та коригуючи догляд у міру зміни погодних умов, городники можуть продовжити врожай перцю, насолоджуючись свіжими, яскравими плодами навіть у прохолодніші місяці.

Нагадаємо, жовтіє листя на плодових деревах: терміново рятуйте врожай від "зарази", інакше фрукти пропадуть

Раніше «Українці» повідомляли, як зміняться ціни на картоплю і чи вдасться запастись: дефіцит урожаю, аномальна погода та прогнози

Як повідомляли «Українці», коли і як збирати цибулю, щоб урожай довго зберігався: овочі будуть здоровими та соковитими