Весняний сезон цього року виявився складним для городників. Поєднання тривалих опадів, нетипової для цього сезону прохолоди та різких стрибків температури негативно вплинуло на розвиток культур, що перезимували, особливо часнику.

У таких непередбачуваних умовах покладатися виключно на календар або традиційні прикмети погоди для визначення часу збору урожаю неефективно. Натомість городникам рекомендується стежити за конкретними ознаками, що вказують на те, коли часник готовий до збирання.

Стан листя дає найяскравішу підказку. Вкрай важливо уважно стежити за листям, щоб не допустити гниття цибулин у надмірно вологому ґрунті.

Швидкий перехід від дощу до тепла створив ідеальні умови для сірої гнилі — грибкового захворювання, яке процвітає, коли волога накопичується навколо коріння швидше, ніж рослина може її ввібрати.

Цей грибок є серйозною загрозою, потенційно знищуючи весь урожай, якщо його не виявити на ранній стадії.

Основною ознакою цього захворювання є раптове пожовтіння листя, тоді як більшість часнику все ще виглядає зеленою.

Часник, зображення з вільних джерел
Часник, зображення з вільних джерел

Це може вказувати або на природне дозрівання або на початок зараження.

Щоб перевірити, обережно розпушіть ґрунт і огляньте коріння. Заражені рослини часто мають синюватий, схожий на плісняву наліт, який ушкоджує як кореневу систему, так і зовнішні шари зубчиків.

Центральне стебло рослини може залишитися, але воно також знебарвлюється і гниє. Будь-який часник, що виявляє ці симптоми, слід негайно видалити, щоб запобігти поширенню інфекції.

Проте надто раннє прибирання несе свої ризики. Незрілі, але здорові голівки часнику можуть погано зберігатися і можуть зіпсуватись до наступного сезону. Оптимальний час для збирання врожаю – коли часник завершує свій цикл росту, про що зазвичай свідчить природне пожовтіння листя, а не зміна кольору через хворобу.

Зважаючи на стрес, який рослини перенесли цього року, ці проблеми не обмежуються лише часником. Цибуля також піддається аналогічним грибковим загрозам за таких мінливих погодних умов. Ретельне спостереження та своєчасне втручання мають важливе значення для збереження врожаю.

Нагадаємо, на межі масового голодування: урожай в Україні може зникнути, настав час задуматися вже зараз

Раніше «України» повідомляли, врожай помідорів під загрозою: обов'язково зробіть це, щоб не згодувати овочі свиням

Як повідомляли «Українці», поспішайте зробити це з перцем, щоб отримати щедрий урожай соковитих та солодких овочів